张家界莓茶，生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶。莓茶具有多种保健功效，特别对清咽利嗓效用非常明显，也能降低胆固醇保健效果、上呼吸道感染辅助治疗、助眠等。因为不是茶，不含茶碱、咖啡因，饮后不会兴奋，老少皆宜；莓茶所含活性黄酮能杀灭细菌，沏泡一周仍可饮用，不会变馊；可送服中西药，并起辅助吸收作用；不含鞣酸，饭后亦可饮用，不影响人体对蛋白质吸收。睡前也能喝。

泡法：用80度左右的水，泡发5分钟，第一泡是黄酮最高的精华一泡，可泡三次。茶水呈淡黄色或偏绿色。口感非常的神奇，第一口是微苦，有一种茶叶的味道；第二口发甜，淡淡的甜；第三口回甘，重点是这个回甘很明显且是在喉咙气管的部位发甜。随后呼吸都有一种淡淡的甜味和茶香味。很神奇的口感，再次强调莓茶不是茶，不会喝了不会睡不着甚至能助眠。湖南卫视也在节目中宣传种草过。很神奇的一种植物，好山好水养出来的好茶。